บัตเตอร์เค้กสูตรอร่อยและง่ายที่สุด.. | บัตเตอร์เค้ก ครูตุ้ม

บัตเตอร์เค้กสูตรอร่อยและง่ายที่สุด..

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

บัตเตอร์เค้กสูตรอร่อยและง่ายที่สุด
ส่วนผสมสำหรับคัพเค้กและเค้กปอนด์
1.Imperial Butter Cake mix 1 กล่อง
2.น้ำเปล่า 40 มล.
3.ไข่ไก่(เบอร์ 1) 6 ฟอง
4.เกลือ 1/2 ชช
5.เนยจืดละลายอิมพีเรียล 240 กรัม
วิธีทำ
วอร์มเตาอบ 180 องศาC ไฟบนล่าง
เทแป้งButter Cake Mix และเกลือ ลงไปในโถ เติมไข่ น้ำเปล่า ลงไป
เปิดเครื่องตีเบอร์ต่ำสุดเวลา 1 นาที
ปรับสปีดการตีเป็นสูงสุด เวลา 9 นาที
ปรับลดสปีดเหลือต่ำสุดเพื่อตัดฟองอากาศเวลา 1 นาที
นำเนยละลาย(อุ่น) เทลงเป็นสาย ระหว่างเทให้ตีผสมด้วยสปีดต่ำ เทเนยจนหมด
ใช้พายยางปาดข้างโถเพื่อให้เนยที่คิดขอบโถผสมให้เข้ากัน
ปิดเครื่องตี เทแบทเทอร์ลงพิมพ์
พิมพ์คัพเค้ก เท 3/4 ของพิมพ์ นำเข้าอบไฟ 180 องศา 2830 นาที
ถ้าใส่พิมพ์ปอนด์ (8\”)ให้ทาเนยขาวรอบพิมพ์ กรุด้วยกระดาษไขรอบพิมพ์ นำเข้าอบไฟ 180 องศา 5055 นาที
สุกแล้วนำออกมาพักคลายความร้อน

เค้กไข่ญี่ปุ่นหวานละมุนฟูนุ่มละลายในปาก ไม่ใช้สารเสริม :Japanese Cotton cake

ชมวิดีโอด้านล่าง

วอร์มเตา ที่ 150 ํ C นาน 15 นาที ก่อนอบ
ขนาดพิมพ์ : Pan 8×8 inches (นิ้ว)
Bake in 150 ํ C preheated oven for 65 minutes
อบที่ความร้อน 150 องศา นาน 65 นาที
🔘Ingredients : ส่วนผสม A
45 ml. Coconut oil น้ำมันมะพร้าว
85 gm Cake Flour แป้งเค้ก
5 Egg yolks (ไข่เบอร์1) ไข่แดง
1 Egg (ไข่เบอร์ 1) ไข่ไก่
65 ml Fresh milk นมสด
1 tsp Vanilla extract กลิ่นวานิลลา
🔘Ingredients : ส่วนผสม B
5 Egg whites (ไข่เบอร์1) ไข่ขาว
95 gm Castor sugar น้ำตาลทราย
1/2 tsp. lime juice น้ำมะนาว
1/8 tsp Salt เกลือ
🔘Ingredients : ส่วนผสม C
12 gm Cocoa powder ผงโกโก้
2 1/2 tbsp. Hot water น้ำร้อน ( ในวีดีโอเป็น ช้อนชา แก้ไข เป็น ช้อนโต๊ะ นะจ๊ะ)
🔘วิธีทำ
เตรียมพิมพ์ กรุกระดาษไขลงในพิมพ์ 8×8 นิ้ว
1.ละลายโกโก้ในน้ำร้อน และพักทิ้งไว้
2.นำน้ำมันใส่หม้อ ขึ้นตั้งไฟกลางๆจนน้ำมันร้อน (70 ° C) สังเกตจะเห็นเป็นพรายน้ำ
3.เทน้ำมันที่ร้อนใส่ในอ่างผสม ใส่แป้งเค้กที่ร่อนแล้วลงไปผสม กับน้ำมัน ขั้นตอนนี้จะทำให้แป้งเค้กสุก
4.ใส่นมสดลงไปเพื่อลดอุณหภูมิของแป้งลง
5.ทยอยใส่ไข่แดงลงไปในส่วนผสม ตามด้วยไข่ไก่ อีก 1 ฟอง ลงในข้อ 4. จนหมด ใส่กลิ่นวานิลลา คนส่วนผสมให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้
🔘ขั้นตอนการตีไข่ขาว
ช่วงนี้วอร์มเตาที่ 150° C ประมาณ 15 นาที
6.ตีไข่ขาวด้วยความแรงปานกลางเป็นฟองหยาบ ใส่น้ำมะนาวหรือครีมออฟทาทา ใส่เกลือ
7.ทยอยใส่น้ำตาลผสมลงไปจนหมด
8.ตีส่วนผสมจนเนียนยกหัวตีขึ้นมา เมอแรงจะมีลักษณะ เป็นปลายแหลมโค้งงอแข็งแรงคลายปากเหยี่ยว.เป็นใช้ได้…ลดความแรงต่ำเพื่อตีตัดฟองอากาศให้เล็กลงอีกประมาณ 40 วินาที
9.นำส่วนผสมไข่ขาว ผสมกับส่วนผสมไข่แดงโดยแบ่งผสม 3 ครั้ง (วิธีตามวีดีโอ) ขั้นตอนนี้ควรผสมเบามือ ให้ส่วนผสมเข้ากันเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน แต่อย่าผสมนานนะคะ
10.แบ่งส่วนผสม ออกมา 1/2 ใส่ผงโกโก้ที่ละลายไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน
11.เทส่วนผสมสีขาว กับ ส่วนผสมที่มีโกโก้ใส่พิมพ์โดยสลับกันใส่(ตามวีดีโอ) ปาดหน้าเค้กให้เรียบ กระแทกพิมพ์เบาๆ 12 ครั้ง
12.นำถาดรองด้วยผ้า (ไม่รองก็ได้ค่ะ ผลออกมาเหมือนกัน)
รองผ้า เทน้ำร้อนให้ผ้าซับน้ำจนชุ่มออกไปทางแฉะๆ
ไม่รองผ้า เทน้ำร้อนสูงประมาณ 1 cm.
13. นำพิมพ์เค้กวางบนถาดที่มีน้ำร้อน
14.เข้าอบที่ 150 °C เวลา 65 นาที
🔹ตรงจุดนี้ต้องเข้าใจเตาของครัวตัวเองด้วยนะคะ
สามารถใช้น้ำมันพืชชนิดอื่นแทนได้ ยกเว้นน้ำมันปาล์ม
Enjoy Cooking ..😊
ขอบคุณที่เข้ามารับชม
Thank you for watching…💞
FB↪https://www.facebook.com/DeliciousbyK/

บัตเตอร์เค้กกาแฟ : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

ชมวิดีโอด้านล่าง

บัตเตอร์เค้กมาอีกแล้วจ้าาาา คลิปนี้เป็นรสกาแฟจ้าาา หอมมม มัน เข้มข้นมากกกกกกก ใครที่เป็นสายปาแฟไม่ควรพลาดน้าาา
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 240 กรัม
นมผง 50 กรัม (ถ้าไม่มีให้ใช้คอฟฟี่เมทแทน)
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์1)
นมสดรสจืด 150 กรัม
ผงกาแฟดำ 4 ช้อนโต๊ะ
เนยสดรสจืด 200 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม
SP หรือ โอวาเลท 10 กรัม
FB : https://www.facebook.com/chefnun
IG : https://www.instagram.com/chefnun_iamchefnun/?hl=th
Line : @sosweetbychefnun

Pound Cake / Butter Cake : สูตรบัตเตอร์เค้ก / เค้กเนยสด : By The Cake

ชมวิดีโอด้านล่าง

Pound Cake / Butter Cake : สูตรบัตเตอร์เค้ก / เค้กเนยสด : By The Cake
PoundCakeRecipe ButterCakeRecipe PoundCake ButterCake บัตเตอร์เค้ก เค้กเนยสด CakeRecipe HowToMakePoundCake BestPoundCake DrakePoundCake Drake Instrumental PoundCakeInstrumental PerfectPoundCakeRecipe Homemade Vanillacake Baking EasyPoundCake EasyCake MoistCake CakeRecipe MoistButterCake HowToMakeButterCake ButterCream ButterCreamCake HowToMakeMakeCake HowToMakeButterCake HowToMakeButter CakeWithoutButter PeanutButterCake PeanutButter เค้ก วิธีทำบัตเตอร์เค้ก สอนทำอาหาร สอนทำบัตเตอร์เค้ก สูตรเค้ก สูตรสร้างอาชีพ
สูตรบัตเตอร์เค้ก / เค้กเนยสด เป็นเค้กเนื้อที่นุ่มฉ่ำเนยค่ะ เนื้อเค้กเนียนละเอียดมาก รสชาติอร่อย มีกลิ่นหอมของเนยสด ทานแล้วรู้สึกว่านุ่มละมุนลิ้น ละลายในปาก แทบไม่ต้องเคี้ยวเลย จะทานร้อนทานเย็นก็อร่อยเหมือนกันค่ะ ขั้นตอนและวิธีทำไม่ยุ่งยาก ดูแล้วสามารถทำตามได้ทันที รายละเอียด เทคนิคต่างๆ อยู่ในคลิปหมดแล้วค่ะ และแน่นอน สูตรของ the cake คือเน้นหวานน้อย อร่อยเวอร์ ทำแล้วติดขัดตรงไหน เม้นท์ถามใต้ลิ้งค์ได้เลยค่ะ ยินดีตอบทุกคำถามค่ะ

Page Facebook : https://www.facebook.com/thecakebaker…
Subscribe : https://www.youtube.com/thecakebakery…

No Copyright Motion Graphics
Motion Graphics provided by https://www.youtubestock.com

Chocolate Fudge Cake Recipe : By The Cake

ชมวิดีโอด้านล่าง

Rich with full chocolate flavor. Soft, slightly sweet, very tasty. You can make it easily. at your home.
👉 Ingredients
🍰 Chocolate cake
2 egg yolks
Pinch of salt
Corn oil 30 g
Milk 50 g
1/2 tsp vanilla
Cake flour 50 g
Cocoa powder 10 g
1/2 tsp baking powder
2 egg whites
1/4 tsp lemon juice
Sugar 45 g
🥛 Chocolate fudge
Water 200 g
1/2 tsp AgarAgar powder
Corn flour 20 g
Milk 300 g
Sugar 130 g
Cocoa powder 30 g
1/2 tsp vanilla
Salted butter 50 g

สูตรเค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม เนื้อเค้กเนียนละเอียด นุ่ม ฟู เบา มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลต ด้านบนเป็นหน้านิ่มรสช็อกโกแลต นุ่ม หอม หวานกำลังดี รสชาติเข้มข้นช็อกโกแลต อร่อยค่ะ สูตรนี้ทำง่าย ขั้นตอนและวิธีทำไม่ยุ่งยาก ดูแล้วสามารถทำตามได้ทันที รายละเอียด เทคนิคต่างๆ อยู่ในคลิปหมดแล้วค่ะ และแน่นอน สูตรของ the cake คือเน้นหวานน้อย อร่อยเวอร์ ทำแล้วติดขัดตรงไหน เม้นท์ถามใต้ลิ้งค์ได้เลยค่ะ
👉 สูตร
🍰 เค้กช็อกโกแลต
ไข่แดง 2 ฟอง
เกลือเล็กน้อย
น้ำมันข้าวโพด 30 g
นม 50 g
วานิลลา 1/2 ชช.
แป้งเค้ก 50 g
ผงโกโก้ 10 g
ผงฟู 1/2 ชช.
ไข่ขาว 2 ฟอง
น้ำมะนาว 1/4 ชช.
น้ำตาล 45 g
🥛 ช็อกโกแลตหน้านิ่ม
น้ำ 200 g
ผงวุ้น 1/2 ชช.
แป้งข้าวโพด 20 g
นม 300 g
น้ำตาล 130 g
ผงโกโก้ 30 g
วานิลลา 1/2 ชช.
เนยเค็ม 50 g

Milo Cake Recipe / Milo frosting 👉 https://youtu.be/48CjvvV0aNo
Chocolate Fudge Cake Recipe 👉 https://youtu.be/iJ0CIiA6aP8

Page Facebook : https://www.facebook.com/thecakebakeryhomemade
Subscribe : https://www.youtube.com/thecakebakeryhomemade

No Copyright Motion Graphics
Motion Graphics provided by https://www.youtubestock.com

ChocolateFudgeCakeRecipe ChocolateCake FudgeCake ChocolateCakeRecipe CakeRecipe FudgeCakeRecipe ChocolateFudgeRecipe FudgeRecipe HowToMakeChocolateFudge HowToMakeChocolateCake HowToMakeChocolateFudgeCake EasyChocolateFudgeCake ChocolateFudgeFrosting Frosting MoistChocolateFudgeCake HotChocolateFudgeCake BestChocolateFudgeCake MoistChocolateCake ช็อกโกแลตหน้านิ่ม เค้กหน้านิ่ม ช็อกหน้านิ่ม เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม สอนทำช็อกโกแลตหน้านิ่ม สูตรเค้ก สูตรสร้างอาชีพ TheBestChocolateCakeRecipe Recipes EasyRecipeHomemade HomeCooking CookingYoutube Youtube Homebaking EasyBaking thecakebakeryhomemade Buns​ FullRecipe​ Delicious​ DessertRecipe​ Dessert​ Bake

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Wiki