พริกพะแนง | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 15-09-19) | การทำพริกแกง

พริกพะแนง | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 15-09-19)

ชมวิดีโอด้านล่าง

นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

พริกพะแนง ที่ใช้พริกขี้หนูแดงแห้งเพื่อความเผ็ดกลางๆ และพริกชี้ฟ้าแดงแห้งที่ให้สีแดงสด ตำหยาบนิดๆ ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว หอมกลิ่นสดใหม่ของเครื่องเทศที่ตำและสมุนไพรต่างๆ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
พริกขี้หนูแดงแห้ง
พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง
ตะไคร้
หอมแดง
ข่า
ลูกผักชี
ยี่หร่า
เกลือ
ผิวมะกรูด
ถั่วลิสง
กระเทียม
รากผักชี
กะปี
Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai/
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:05น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32

#พริกแกงคั่วกลิ้ง สูตรนี้เครื่องเทศครบ หอมอร่อยรสชาติลงตัว

ชมวิดีโอด้านล่าง

คั่วกลิ้งหมูสับ https://youtu.be/YdzxCljJo30
เครื่องพริกแกงคั่วกลิ้ง
สูตรใช้คั่วกับเนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม นะคะ
1.พริกแห้ง 25 เม็ด (ถ้าไม่ชอบเผ็ดใช้พริก 20 เม็ด)
2.พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
3.เกลือ ½ ช้อนชา
4.ผิวมะกรูด 20 กรัม
5.ข่า 30 กรัม
6.ตะไคร้ 70 กรัม
7.ขมิ้น 30 กรัม
8.กระเทียมไทย 30 กรัม
9.หอมแดง 60 กรัม
10.กะปิ 40 กรัม

โขลกพริกแกง EP09 l พริกแกงมัสมั่น l เครื่องเยอะมากๆ แต่ทำเองได้นะครับ | สไตล์นายแทน

ชมวิดีโอด้านล่าง

พริกแกงนายแทน แกงจืดนายแทน แกงส้มนายแทน
ส่วนประกอบ
1.พริกแห้งเม็ดใหญ่ 200 กรัม
2.ข่า+ตะไคร้+ขิง+หอมแดง+กระเทียม+รากผักชี..อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
3.ลูกจันทร์+ดอกจันทร์
4.ลูกกระวาน+ลูกผักชี+ลูกยี่หร่า+พริกไทยดำ
5.โป๊ยกั๊ก+อบเชย

สูตรพริกแกงเผ็ดแบบง่ายๆทำกินเองได้ที่บ้าน

ชมวิดีโอด้านล่าง

วิธีทำพริกแกงเผ็ด พริกแกงเผ็ดสูตรนี้เป็นสูตรของที่บ้านโจ๊กทำเป็นประจำนะครับอาจจะไม่เหมือนที่อื่นๆแต่รับรองว่าอร่อยหอมเวลาเอามาทำแกงต่างๆแล้วกลมกล่อมมากครับ
ส่วนผสม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 5 เม็ด
พริกแห้งเล็ก 12 เม็ด
กระเทียมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
ข่าอ่อนซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะกรูดซอย 1 ช้อนชา
กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
Ingredients
5 Dried chillies
12 Small Dried chillies
2 tbsp Garlic
2 tbsp Shallot
1 ½ tbsp Lemon Grass
1 tbsp Galanga
1 tsp Kaffir lime
½ tbsp shrimp paste
1 tsp Salt
ขอบคุณครับ
นายต้มโจ๊ก

เชฟทอง ep.12 สูตรพริกแกงพะแนงหมู เคล็ดลับผัดให้หอมอร่อย ของเชฟทอง PorK Panang Curry

ชมวิดีโอด้านล่าง

พะแนงหมูที่มีกลิ่น หอมมันกว่าใคร เชฟทองมีสูตรอย่างไร ไปดูกันครับ
โดโด้พาเที่ยว
ร้านเชฟทอง พี่อ้อม โทร 0865097263
ลิ้งค์เข้ากลุ่มไลน์ร้านเชฟทอง
ลิ้งค์ใหม่เข้าไลน์กลุ่มสูตรเขฟทองครับ
http://line.me/ti/g/Wnv5871pP
โดโด้พาเที่ยว พากินพาเที่ยว พ่อลูกเที่ยวกินตามสบาย
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
https://www.youtube.com/channel/UCnMmrkUEeFhVfstgI7nMnaw/join
ลิ้งค์ข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อโดโด้พาเที่ยวรุ่น 2 ครับ ตัวละ 250 บาท ไม่รวมค่าส่ง ครับ
ติดต่อ 0814538541
โดโด้พาเที่ยว

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWiki