มายองเนสสูตรทำง่าย Basic Mayonnaise พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ | วิธีทำมายองเนส

มายองเนสสูตรทำง่าย Basic Mayonnaise พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

แจกสูตรมายองเนสพื้นฐาน ทำง่าย อร่อย พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
ไข่แดง 2 ฟอง (30 กรัม) / 30 g. Egg
มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ (20 กรัม) / 1 tbs. Mustard
น้ำตาลทราย 150 กรัม / 150 g. Sugar
เกลือ 1 ช้อนชา (6 กรัม) / 1 tsp. Salt
น้ำส้มสายชู 50 กรัม / 50 g. Vinegar
น้ำมันทานตะวัน 380 มล. / 380 ml. Sun flower seed Oil
Mayonnaise มายองเนส เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม\u0026กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : https://bit.ly/2YfbHrT
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www.fb.com/ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
https://line.me/S/sticker/10180155
Marketing no.: 0948127878
LINE ID: kwonnukorn
Tik Tok: EngiChef
https://vt.tiktok.com/DArr13/

See also  NÊN MUA IPHONE 8 PLUS HAY IPHONE 7 PLUS TRONG NĂM 2021 ? | 8 plus dtac

มายองเนสสูตรทำง่าย Basic Mayonnaise พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

สูตรและวิธีการทำมายองเนส – คลาสสิคมายองเนส – Classic Mayonnaise Recipe


สูตรและวิธีการทำคลาสสิคมายองเนส
http://www.samanthasmommy.com

สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง)
2.น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (หรือจะใส่น้ำมะนาวแทนก็ได้ค่ะ)
3.เกลือป่น เศษ 1 ส่วน 3 ช้อนชา
4.พริกไทยป่นนิดหน่อย
5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6.น้ำมันพืช 130 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1.ให้น้ำไข่แดง,น้ำส้มสายชู,เกลือ,พริกไทยและน้ำตาลใส่ภาชนะและให้ตีส่วนผสมไข่จนกระทั่งเป็นครีมข้น
2.ค่อยๆใส่น้ำมันพืชตามลงไปทีละน้อยและในขณะเดียวกันก็ให้เปิดเครื่องตีไปด้วย ทำแบบนี้ไปเรื่อยๆจนกระทั่งใส่น้ำมันพืชหมด
3.เก็บมายองเนสใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดและนำมายองเนสเข้าตู้เย็น พอถึงเวลาเสิร์ฟจึงนำมายองเนสมาเสิร์ฟพร้อมกับสลัดต่างๆหรือนำมายองเนสมาทำแซนวิชก็อร่อย
หมายเหตุ มายองเนสสูตรนี้สามารถเก็บในตู้เย็นได้นานไม่เกิน 4 วัน

สูตรและวิธีการทำมายองเนส - คลาสสิคมายองเนส - Classic Mayonnaise Recipe

Inside Chef Pam Kitchen : Mayonnaise Sauce – หนึ่งในซอสที่ดังที่สุดในโลก ทำง่ายแค่นี้เองหรือ?


วันนี้เชฟแพมจะมาแชร์เทคนิคการทำซอสมายองเนส ที่ใครๆก็สามาารถทำได้เองที่บ้าน

Inside Chef Pam Kitchen : Mayonnaise Sauce - หนึ่งในซอสที่ดังที่สุดในโลก ทำง่ายแค่นี้เองหรือ?

วิธีทำมายองเนสอย่างง่าย ใช้เวลาน้อย ทำง่าย


สำหรับสูตรกดที่ลิ้งค์เลยครับ
https://www.facebook.com/kanomkrutum/videos/851280598362093/
ตามไปดูสูตรอื่น ๆ ได้ที่เพจ ขนมอร่อยโดยครูตุ้ม ครับ
https://www.facebook.com/kanomkrutum/
สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้ไม่ได้นำสูตรขนมมาฝาก แต่จะนำเอาสูตรมายองเนสมาฝาก เพราะมายองเนสสามารถเอามาตกแต่งขนมเพื่อเพิ่มรสชาติได้หลายอย่างและเพิ่มความอร่อยได้ด้วยครับ
…ถาม : มายองเนส คืออะไร
…ตอบ : คือ น้ำสลัด
…ถาม : ทำอะไรได้บ้าง
…ตอบ : หลายอย่าง 1. ทำสลัด 2. ทำแซนวิส 3. ทำขนมปัง เช่น ขนมปังไส้ทูน่า , ไส้หมูสับ , ไก่หยอง , หมูหยอง , ไส้กรอก , ปูอัด ฯลฯ
สูตรนี้ได้มาตอนสัมมนา เบเกอรี่ที่หาดใหญ่นานมากแล้ว เป็นของ บริษัทอุตสาหกรรมแป้งข้าวสาลีไทย จำกัด ขอขอบคุณเจ้าของสูตรเป็นอย่างสูงครับ
ผมเป็นเพียงผู้เผยแพร่ การแบ่งปันครั้งนี้ไม่มีผลประโยชน์ใด ๆ มาเกี่ยวข้องทั้งสิ้น อยากให้ทุกท่านทำอร่อยและปลอดภัยกว่าซื้อทานแน่นอนครับ
มายองเนส
ส่วนผสม
1. น้ำตาลทราย 110 กรัม
2. เกลือ 5 กรัม
3. พริกไทย เล็กน้อย
4. มัสตาร์ด ตามชอบ
5. ไข่แดง เบอร์อะไรก็ได้ 1 ฟอง
6. ไข่ไก่ทั้งฟอง เบอร์อะไรก็ได้ 1 ฟอง
7. น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มสายชู 50 กรัม
8. น้ำมันพืช อะไรก็ได้ ยกเว้นน้ำมันปาล์ม 500 กรัม
วิธีทำ
1. นำน้ำตาลทราย , เกลือ , พริกไทย , มัสตาร์ด , ไข่แดง , ไข่ไก่ทั้งฟอง ใส่โถตีด้วยหัวตีตะกร้อ ความเร็วสูงสุด ประมาณ 2 นาที
2. ปิดเครื่องเติมน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ตีด้วยความเร็วสูงสุดจนเข้ากัน
3. เติมน้ำมันพืชเป็นสายเล็ก ๆ จนหมด ตีต่ออีก 5 นาที
4. ตักใส่ภาชนะ แช่ตู้เย็น ช่องธรรมดา.
หมายเหตุ
ระหว่างน้ำมะนาวกับน้ำส้มสายชูต่างกัน คือ น้ำมะนาวอร่อยกว่า แต่อยู่ได้ไม่นาน เท่าน้ำส้มสายชู
ขอบคุณครับ…………รัชกฤช ภวธราปิยการ

See also  (เช็คเรตติ้ง)มหากาพย์ 8 เซรั่มฟื้นฟูผิวเคาน์เตอร์แบรนด์ ลงทุนทั้งที เลือกตัวไหนเหมาะ | ครีม ยอด นิยม

วิธีทำมายองเนสอย่างง่าย ใช้เวลาน้อย ทำง่าย

ทำอาหารง่ายๆ สูตรทำ ครีมชีส ไว้กินเอง ใส่ขนมปัง คัพเค๊ก แพนเค๊ก | ครัวพิศพิไล


See also  LIVE รายการ BUSINESS WATCH วันพฤหัสบดีที่ 2 ธันวาคม 2564 | โปร โม ชั่ น โฮม โปร ปัจจุบัน

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะมาทำครีมชีสไว้ทานเองแบบง่ายๆ ไม่ต้องง้อเครื่องทำกันเลยจร้า (ดูแบบเป็นเว็บไซต์ได้ที่ http://kruapitpilai.com/?p=484)
เราจะแยกชั้นไขมันนม โดยการทำนมสดให้เป็นโยเกิร์ตก่อน เริ่มจากการ เตรียมนมสด 1 ลิตร เทลงในหม้อ ตั้งไฟอ่อนๆพออุ่นๆ ได้ที่แล้วก็ปิดไฟ ใส่หัวเชื้อโยเกิร์ตคนให้เข้ากันก่อน จากนั้นเทใส่ชามแล้วเอาไปพักไว้ในกล่องโฟม 612 ชม.
หลังจากผ่านไป 12 ชม.นมสดก็กลายเป็นโยเกิร์ตแล้วจร้า นำโยเกิร์ตที่ได้มา กรองด้วยผ้าขาวบาง แล้ววางบนตระแกรงทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ 2 วัน
ผ่านไป 2 วันก็จะได้ครีมชีสเนื้อเนียนๆ พร้อมเอาไปทำขนมแล้วจร้า รสชาติที่ได้ก็จะเหมือนเนื้อโยเกิร์ตเข้มข้น เนียนๆ รสเปรี้ยวๆหอมๆ เหมือนโยเกิร์ตเลยค่ะ ถ้าชอบครีมชีสต้องลองสูตรนี้เลยค่ะ ฝากกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
✅ เมนูแนะนำ
สอนทำโยเกิร์ต รสธรรมชาติ
https://www.youtube.com/watch?v=NjI1YZ_m83A
สอนทำโยเกิร์ต รสวุ้นมะพร้าว
https://www.youtube.com/watch?v=m2wLmflOrDQ
น้ำเต้าหู้ นมถั่วเหลือง
https://www.youtube.com/watch?v=eL5aw1Yh3aA
ชาเขียว ชาเขียวใส่นม สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=yOrJ3ZEmWng\u0026t=6s
ชานมเย็น สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=sySecH_bUeU
น้ำเก๊กฮวย สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=AzvqFts0N6g
น้ำกระเจี๊ยบ สูตรทำขาย
https://www.youtube.com/watch?v=PT7kdreS5Vg
😚 FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

ทำอาหารง่ายๆ สูตรทำ ครีมชีส ไว้กินเอง ใส่ขนมปัง คัพเค๊ก แพนเค๊ก | ครัวพิศพิไล

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Wiki

Author: Hoàng Dũng

Xin chào các bạn, mình là Hoàng Dũng, với đam mê cùng một số kinh nghiệm trước đây mình đã cho ra đời những tác phẩm như tranh treo tường, tranh 3D Tranh 4D nghệ thuật. Các bạn có thể đến Tranh treo tường Đà Nẵng để tham khảo và giao lưu nhé

Leave a Reply

Your email address will not be published.