Nội dung bài viết
วิธีลวกหอยแครง | ทำกินง่าย ทำขายรวย
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
วิธีลวกหอยแครงความสุก 3 ระดับ สำหรับคนที่ชอบแบบมีเลือดฉ่ำๆ เนื้อหวานๆ ลวกไม่นานเพียง 20 วินาที หากท่านใดชอบความสุกปานกลางควรลวกที่เวลา 30 วินาที มีเลือดน้อยกว่าแบบแรก เนื้อยังคงหวานฉ่ำและกรอบ ส่วนแบบสุดท้ายใช้เวลาลวกที่ 1 นาที เนื้อหอยจะสุกประมาณ80% แต่เนื้อยังคงหวานกรอบแน่นอนคะลวกหอยแครงหอยแครงล้างหอยแครง
เด็ดสุด 3 ขั้นตอน ลวกหอยแครงให้แกะง่าย เนื้อหวานกลมกล่อม
เด็ดสุด 3 ขั้นตอน ลวกหอยแครงให้แกะง่าย เนื้อหวานกลมกล่อม
วิธีลวกหอยแครง🦪ให้กรอบหวาน 3แบบ3รสชาติ🐚พร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ
วิธีลวกหอยแครง🦪ให้กรอบหวาน 3แบบ 3รสชาติ
พร้อมส้มตำและน้ำจิ้มถั่วแซ่บๆ สวรรค์นักกินหอย
สูตรเร่งหอยแครงคายดิน สะอาด ปลอดภัย มีสองสูตรนะจ๊ะ
WaKanWa ว่ากันว่า จะกินหอย หอยต้องสะอาด อีชั้นแนะ เร่งหอยแครงคายดิน
สวัสดีตอนเช้าจ้า วันนี้อีชั้นมีทริกเล็กๆ มาฝากสำหรับแม่บ้าน พ่อบ้านที่ชอบทานหอย
ต้องบอกเลยว่าหลายๆ คนไม่รู้ ว่าจริงๆ แล้วหอยแครงที่เราชอบทานกันนั้น มีโคลน หรือดิน อยู่เป็นจำนวนมาก
เพราะว่า เจ้าหอยแครงนี้ นางฝังตัวเองอยู่ในโคลน จึงไม่แปลกที่ในเปลือกของนาง จะเต็มไปด้วย โคลน หรือทราย
ซึ่งเรากินเข้าไป อาจเสียอรรส ในการรับกินได้
วันนี้ชั้นมีวิธี ทำให้เจ้าหอยแครงคายดิน แบบเร่งด่วน ไม่นานก็ได้กิน หอยแครงๆ สะอาดๆ ไม่ต้องเสียเวลารอนาน มั่นใจในความสะอาดได้เลย
เมื่อเราได้หอยสดๆ มาจากตลาด หรือ ท่าเรือ (ข้อนี้สายกิน น่าจะรู้แหล่งซื้ออาหารสด) ขั้นตอนแรก ล้างน้ำให้สะอาด เบื้องต้นขั้นตอนแรก ล้างด้วยน้ำสะอาดธรรมดา ให้โคลนออกจากเปลือกหอย ให้ภายนอกสะอาดตา
ก่อนจะลงมือขั้นตอนต่อไป คือ แช่น้ำเกลือ แค่พอสังเกตด้วยตา น้ำเริ่มขุ่นๆ ก็เป็นอันได้ที่ หรือแช่ทิ้งไว้สัก 1 ชั่วโมง
ที่จริงวิธีนี้ก็รวดเร็วไม่เบา เราได้หอยอันสะอาด พร้อมลวก เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด หอยสดๆ ลวกน้ำร้อนพอประมาณตามความชอบ พูดแล้วน้ำลายไหล
แต่เดี่ยวก่อนจ้า อีชั้นมาแนะนำทั้งที่ ต้องแบบเด็ดๆ ถึงพริกถึงสากหน่อย
อีกวิธี ที่เร่งหอยคายดินแบบรวดเร็ว อันนี้ดูทรมานนิดหน่อย เพราะว่า ต้องแลกด้วยความทรมานเจ้าหอย
คือการโขรกพริก หรือ ทุบพริกขี้หนู แล้วไปใส่ในกะละมังหอย ที่แช่น้ำไว้ อันนี้มั่นใจ รอไม่นาน เจ้าหอยตัวดี ก็จะเร่ง คายโคลนออกมา จากนั้น ก็ล้างน้ำสะอาดอีกครั้ง ตอนนี้ก็พร้อมแล้ว ที่จะนำไปจัดสรรเป็นเมนูที่ลูกเพจต้องการ ความเผ็ดร้อน แสบร้อนของพริก ทำให้เจ้าหอยคายดินโคลนได้รวดเร็ว
พูดแล้วหิว!
เดี่ยวต้องรีบไปตลาด ซื้อหอยคราง เอ้ยแครงมากิน เป็นมื้อว่าง ระหว่างวันดีกว่า
แกะหอยนางรม กินสดๆตรงทะเล / shucking oysters on the beach/ #cktaylor
วันนี้ไปเก็บหอยด้วยกันค่ะ
ฝากกดไลค์ กดติดตาม เป็นกำลังใจให้เจด้วยนะคะ
👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
https://www.youtube.com/channel/UCmPoKDhaH0p91Tng6hdR3w?disable_polymer=true ◄ กดเลยยย
ช่องทางติดตามเจได้เลยนะคะ :
✔ Instagram : https://www.instagram.com/jj_taylor.ck/?hl=en
✔ Facebook fanpage : https://www.facebook.com/chamaiporn.kulnadee1
Song: LiQWYD Just Smile
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons Attribution 3.0 Unported
Video Link: https://youtu.be/CfAqlRoDxaI
หอยนางรม กินหอยนางรมสด แกะหอยนางรม
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆWiki